Komisia schválila nové zemepisné označenie zo Slovenska

Európska komisia schválila zaradenie nového výrobku do registra systémov kvality poľnohospodárskych výrobkov a potravín: „Spišský šípkový lekvár“ zo Slovenska ako chránené označenie pôvodu (CHOP). „Spišský šípkový lekvár“ je džem vyrobený z čerstvo nazbieraných šípok, ktorý sa vyznačuje jednotnou konzistenciou bez hrudiek a bez zvyškov šupiek a okvetia. Šupky tvoria súčasť konečného výrobku a zvyšujú jeho výživovú hodnotu, pretože obsahujú najvyššiu koncentráciu vitamínov. Hotový výrobok obsahuje len šípky, žiadne iné ovocie, bez pridania konzervantov a zahusťovadiel. Toto nové označenie sa pridáva k 3 665 chráneným názvom uvedeným v registri zemepisných označení Únie eAmbrosia. Ďalšie informácie sú k dispozícii na stránkach venovaných politike kvality.

Predchádzajúci článokKomisia hľadá odborníkov pre vedeckú skupinu pre umelú inteligenciu
Ďalší článokEurópske vody určené na kúpanie sú bezpečné

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here